茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式
?并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化?
在商品短缺，供應(yīng)不足的年代。我們?cè)谶x購(gòu)任何產(chǎn)品時(shí)都不需要去考慮它的品質(zhì)，而更多的是考慮對(duì)我們有沒有用。在那個(gè)時(shí)代之下，任何商品廠家相對(duì)來說都比較務(wù)實(shí)，都是踏踏實(shí)實(shí)做企業(yè)，所以品質(zhì)相對(duì)來說還是比較不錯(cuò)的。
進(jìn)入到今天的時(shí)代，任何產(chǎn)品都呈現(xiàn)出供大過求，參與的人多了，看得眼花繚亂，都不知道怎么去挑選。又特別是茶這個(gè)行業(yè)。喝茶的都懂水太深了，深不可測(cè)。所以很多茶友也交了很多學(xué)費(fèi)。基本上都在喝臺(tái)地茶以及拼配茶。
這中間為什么會(huì)這樣，因?yàn)榇蠹叶贾览麧?rùn)高，而且沒有一個(gè)很規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)來說明這個(gè)茶是好還是不好，按照70-90年代的標(biāo)準(zhǔn)來判斷的話，多少都會(huì)有差別了。在這里就不展開討論，只舉例一個(gè)最直接的就是環(huán)境影響。
現(xiàn)在介紹茶葉宣傳茶葉基本都是挑一些概念，例如湯色，口感，倉味，煙味。。。。。。等等。這些都是可以拼配出來的，為什么還是會(huì)有那么多茶友追尋，也正是因?yàn)椴恢涝鯓尤ケ鎰e好與壞，只能人云亦云。
讓您重新認(rèn)識(shí)普洱茶，少走彎路，由外行變成行家。其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們其實(shí)什么都沒做，也就原原本本按照流傳下來的方法踏踏實(shí)實(shí)去做，從原料采摘到制作完成，再到倉儲(chǔ)。不偷工減料，不以次充好。不炒作，一切用心，做好大自然的搬運(yùn)工。新茶剛出來肯定口感各方面都會(huì)或多或少有點(diǎn)不完美，但隨著時(shí)間的沉淀，就越來越好，就好比我們做人一樣，從嬰兒時(shí)期到兒童到青年到中年。或許這就是它的魅力所在。
說到這里，我們來說明一下，究竟如何辨別什么茶是好還是不好。其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先我們要明白您是因?yàn)槭裁丛蚨x擇喝普洱生茶？這個(gè)需要問下自己。如果是因?yàn)榭诟泻茫П荒仯可蛑箍识挥绊懰撸繋椭快畛冢拷档脱刻嵘裥丫疲棵廊蒺B(yǎng)顏？還是其它原因？
最好的一個(gè)方法也是最直接的人人都會(huì)，那就是體感，我們喝了茶之后有沒有帶給我們身體上的改變：飲之清涼解渴而不影響睡眠，同時(shí)可以幫助消化、加速新陳代謝、祛除疲勞、降低血脂、提神醒腦、美容養(yǎng)顏。這是目前為止我們已知這個(gè)普洱生茶常飲用會(huì)對(duì)我們身體帶來的保健作用。這個(gè)也是檢驗(yàn)一款茶的好與壞最直接的方式。也是我們鶯山沁怡茶業(yè)一直提倡的核心價(jià)值。不要去炒作，好就是好，不好就是不好。真金不怕火煉。不要扭曲作直。好的產(chǎn)品自己會(huì)說話。唯有如此，才能讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)更健康的發(fā)展下去！