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鶯山沁怡,甄選優質茶葉
 

茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式

?并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化?

| 茶 | 藝 | 知 | 識 |
為什么我們要拒絕拼配茶?為了健康以及讓更多的人重新認識普洱茶
來源: | 作者:鶯山沁怡 | 發布時間: 2021-02-12 | 644 次瀏覽 | 分享到:
我們人類文明進化到今天,各種茶的商家炒作,把茶說得出神入化,無所不能。把廣大愛好茶者朋友都弄糊涂了,直到今天很多人喝茶只停留在僅憑茶的味道來辨別一款茶的好與壞。不可否認味道是一方面,以導致給了一些不良商家為了賺錢拼命地去拼配就為了哪個味道。把茶文化慢慢走向了沒落,違背了初心。給真正好茶設置了一波又一波的屏障。
瞬息萬變的年代酒香也怕巷子深。其實需要知道一款茶葉的好與壞真的沒有那么困難。每個人都可以做專家的。我們不想把簡單的事情復雜化。早就遵循古賢的集訓。不為了賺錢偷工減料、以次充好。不殺蟲不施肥。總的一句話不人工干預它的自然生長。我們所謂的好茶不單止味覺要好,體感也要好(所謂體感就是您喝了之后能給您的身體帶來益處)。只有這樣您才能知道這個茶好與不好,味覺可以騙人,但自己的身體是不會騙自己的。經常喝茶的茶友們有沒有發現經常會遇到以下幾點:

1;自己買來的茶口感都是一個味,都是帶有一股倉味。新茶會有的話就肯定是拼配茶了,用年份較長的老料拼配而成(真正自然轉化成倉味時間基本要在2年半的時間以上,還有一個重要因素就是底料一定要夠好,不然你就算存上多少年都好,也不會好到哪里去。)

2;無論肚子飽或餓,喝個幾杯茶就有點惡心或反胃,或者醉茶。

3;一聽說是生茶,而自己胃不好就開始避而遠之。(真正對胃不好的話,是我們在殺青完成后需要試喝的時候會有點,而到消費者手上的時候已經不存在這一說法了。)

4;聽說晚上喝了之后會睡不著覺。這個也是不存在的。


以上幾點不知茶友們有沒有經常被困擾著。

一款真正值得擁有收藏的茶會有很多因素限制,例如茶樹周邊生長環境、每天的日照時間、壓餅時的松與緊,等等細節。所以我們不敢輕易標榜說創新。再怎么創新茶這個東西是要喝到身體里的。創新再怎么進化,我們堅持認為一定要堅守初心,對制茶過程中會影響到品質的細節層層把關,精益求精,一切用心、只為保真。做好大自然的搬運工!讓更多的人品味茶葉帶來的健康!




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